沧浪街道:腊八至 甜粥暖人心
2024-06-21 【 字体:大 中 小 】

(通讯员 娄子君)俗话说“过了腊八就是年”,姑苏区沧浪街道胥江社区党委联合区人社、胥江苑日照中心,提前熬制好浓香四溢的腊八粥,为居民送上温暖与关爱。
腊八粥由红豆、黑豆、桂圆、莲子、花生、葡萄干、枸杞、红枣等15种原料组成,由于熬粥耗时较长才能熬得入味,一大早,陆阿姨就来到社区,熬制了一大锅腊八粥。有居民向陆阿姨取经腊八粥的做法,陆阿姨耐心讲解,边熬制边向社区工作人员解释其中的细节:“这些食材放入的时间也有讲究,在熬制过半后放入红枣和葡萄干,可以保证一定的甜味;而冰糖要最后再放以防粘锅。”在等待中,老年居民向年轻人们科普着腊八粥的由来和过年的种种习俗,经过四个小时的熬制,腊八粥香飘四溢,让人垂涎欲滴。
接着,社区“红蓝马甲”将暖心腊八粥精心打包,作为新年礼物提前送到独居老人、退役军人、残疾人以及低保户的手中。“喝上一碗甜甜的腊八粥,希望2024年能有个好彩头,谢谢社区总想着我们。”老人们一边喝着粥,一边和志愿者们唠唠家常,讲讲这一年的生活身体情况,区人社局志愿者还告知最新的福利政策,希望孤寡老人们能充分享受优惠;社区工作人员提醒老人注意保暖,“有困难找社区”也是胥江社区对老人最贴心的关怀。
一碗腊八粥,“暖腊”暖人心。一碗碗腊八粥将邻里关爱系得更紧,将社区的温暖一年一年传递得更远。
责任编辑:搜狐苏州
沧浪街道娄子君社区陆阿姨腊八粥发布于:江苏省
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